TRUFFLE IN TUSCANY - La tua esperienza di caccia al tartufo con degustazione

Mi chiamo Massimo e sono un tartufaio; sono nato nel ’74 a San Miniato, una piccola cittadina medioevale situata nel cuore della toscana e di diritto tra le capitali mondiali del Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico). Mi ritengo uno di quei pochi privilegiati ad essere cresciuto “in mezzo ai tartufi”: mio nonno Lino è stato uno dei primi tartufai della Toscana (uno di quelli con la “T” maisucola”) e mio padre, Salvatore, Presidente dell’Associazione Tartufai per ben 18 anni!

Sono loro che mi hanno trasmesso la passione per questo prezioso diamante della tavola, il rispetto per la tradizione e la natura, l’amore per i cani da tartufo (i veri supereroi durante la ricerca) e naturalmente la conoscenza per il suo prezioso utilizzo in cucina nelle sue ricette tipiche!

SAN MINIATO TERRA DI TARTUFI

La vostra vacanza nel cuore verde della Toscana

Tartufo bianco di San Miniato Pisa Toscana Italia tartufo d'Alba

San Miniato è una bellissima cittadina situata nel cuore della Toscana, in una posizione strategica, esattamente a metà strada tra Pisa e Firenze, vicinissima a Lucca, a Livorno e alla costa e anche le zone del Chianti e Siena sono facilmente raggiungibili: la zona offre quindi un'infinita scelta di itinerari turistici, storici, enogastronomici e naturali. Ogni città o paese, in tutti periodi dell'anno, propone una vasta gamma di eventi legati alla cultura popolare, alla musica e al cibo che accoglieranno l'ospite più curioso con il calore e la passione tipici di questa regione.

A sua maestà il Tartufo Bianco, autentico fiore all'occhiello di San Miniato, è infatti possibile abbinare il meglio di tutto quello che la nostre regione offre: incantevoli soggiorni in agriturismi (che ancora conservano lo stile delle case coloniche di un tempo), la visita a borghi medioevali come San Gimignano, stupende città come Firenze, Pisa, Volterra o Siena, parchi naturali come quello di San Rossore... ma soprattutto è possibile vivere in prima persona emozioni di altri tempi partecipando a: visita a aziende vinicole con degustazione dei loro vini, itinerari naturalistici, corso di cucina tipica toscana, lavorazione del miele e visita ai frantoi.

Borgo di San Miniato Pisa

Truffleintuscany è il cuore della Toscana e si propone di accompagnarvi in un itinerario naturalistico ed enogastronomico realizzato ad hoc per la vostra vacanza: vi guideremo alla scoperta del mondo del Tartufo e di tutte quelle tradizioni, da sempre legate alla terra ed al lavoro nei campi, che hanno reso la Toscana una regione unica al mondo e che sapranno sicuramente regalarvi delle irresistibili emozioni.

"Per fare tutto questo abbiamo cercato ed ottenuto per voi la collaborazione delle migliori strutture ricettive della Toscana in abbinamento ad aziende e ristoranti che offrono solo prodotti genuini e di altissima qualità. Per sua maestà “Re Tartufo”, e per rendere il vostro soggiorno in Toscana unico e indimenticabile, cerchiamo e vi consigliamo solo il meglio:

Principali distanze in km, da San Miniato:

  • PISA 47,9 Km
  • FIRENZE 45,5 Km
  • LUCCA 49,0 Km
  • SIENA 69,0 Km
  • VOLTERRA 56,1 Km
  • SAN GIMIGNANO 36,8 Km
  • LIVORNO 54,3 Km
  • CECINA 79,9 Km
  • MONTECATINI TERME 33,1 Km
  • VIAREGGIO 79,9 Km
  • VINCI 16,8 Km
  • CASTELFALFI 29,6 Km
  • PALAIA 18,9 Km
  • PECCIOLI 30,7 Km
  • BOLGHERI 93,2 Km

FOTO SAN MINIATO

"Regina del tartufo toscano di qualità"